猪岂能貌相——大古坳买猪趣闻
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朋友们知道我到大古坳下乡驻村，周未回县城时总喜欢叫我捎一两样当地的农产品回去。什么山地鸡、本地青菜、有机稻、稻田鱼等等，无奇不有。这天我又接到个任务，一位大哥不知听哪位高人指点说大古坳盛产“石头猪”，叫我星期五带一头回去。“石头猪”？这名字好奇怪，长这么大我还没听过什么叫“石头猪”。带着好奇，我就去问村干部。哦，原来当地的群众养猪都是用蔬菜和米糠来喂养，因而生长缓慢，很多猪养了一年多才百八十斤，个头很小，所以就叫“石头猪”。猪的个头虽小，但肉却非常好吃，那鲜味绝对是城里的饲料猪所无法比拟的。
既然受命，就要完成。星期五下午约上两名队友，叫村干部小辉带路一行4人赶往农户家中。到了猪栏边一看，栏里有三头猪，头头身细脚长，混身上下没有一丝赘肉，果真是“石头”。问养了多久？回答是11个月。当时心里不禁就有些怀疑，11个月？看猪的长像最大的一只才七八十斤，小的才五六十斤，怎会养了十一个月？虽然心存疑虑，但还是经一番讨价还价以每斤水10元的价格决定买看似最大的一只。
农户家里的劳动力都已出去干活，家里只剩下一位阿婆和两个小孩，抓猪只能自力更生了。“人老精，鬼老灵”，原来猪养久了也会精的。那三头猪一看我与小辉钻进猪栏，又没喂食，顿时恐慌起来，全都在嗷嗷大叫。此时作为东道主的小辉，主动去抓看好的那头猪的耳朵，谁知这一抓坏事了。他的手还没碰到猪耳朵，猪便猛然一蹿，撞上小辉的脚跟，小辉没有防备顿时就摔了个人仰马翻，整个人往后摔进粪堆里，衣服和两手全沾满了猪粪。那猪可能知道要大难临头，撞倒了小辉后并不停步，冲到栏边前脚一跃，后蹄一蹬便跳出了猪栏。当时只看得我目瞪口呆，心里不禁在想：我的天呀！原来这世上猪急了也会跳墙！猪跑了，顾不上理小辉，我连忙跟着跃出猪栏赶了上去。猪栏边就是稻田，看我追来，那猪撒腿就跑，我紧跟着追。无耐，两条腿如何也跑不过四条腿，刚一起步我就知道与这头猪比跑步就好象和刘翔比跨栏一样完全不在一个档次，只好眼睁睁地看着它越跑越远。坏了，猪没抓着还吓跑了，岂不是要赔钱。这时小辉脱掉外衣后走过来说：“没事，天黑时它肚子饿会自己回来的”。
一只跑了，还有两只。与小辉转过头重新钻进猪栏。另两头看到我们去而复返又恐慌起来。全缩在角落里，我们慢慢地靠上去。稍大一头看到没有退路，也急了，转过身前蹄搭在栏上，后脚一蹬，又跑了。剩下一头有样学样，跟着又想跑。我急了，冲上前去一脚踢它的屁股。好在及时，小猪还没来得及跳起就被我用少林的大力金钢腿给放倒了。随后和小辉两人，一人揪耳朵，一人扯后腿。足足战斗了五分钟才降服这头不起眼的小猪。
忙了好半天，总算把猪交到朋友手上。随后我就有一种感慨：以后就算是打死我，再也不从山上带东西回城了，这活真不是人干的，简直能把人累死。小命就一条，从“石头猪”身上学到一个道理：“以后就算不帮朋友买东西，他们跑了，也会象逃跑的那两头猪一样，肚子饿了始终还是会自己回来的”。
大古坳“石头猪”简介
大古坳“石头猪”，由大古坳村民自行培育猪苗饲养而成，生长期一般为一年左右。大古坳村的群众每户家庭一般养猪2至3头，其中的一头是春节自家食用，剩余的一至二头出售后所得款项用过家庭过年开支。村民养猪都是用蔬菜和米糠喂养，早晚各一餐，一桶猪溲由半桶菜、少量米糠和半桶水混合而成。由于没有促使猪速生的饲料和激素，“石头猪”生长缓慢，很多猪养了一年才百八十斤，个头很小，所以就叫“石头猪”。“石头猪”个头小、身细、腿长，活力充沛，且皮厚、膘薄，肉味浓郁，久煮不烂，肉鲜味是用饲料饲养的肉猪所无法比拟。大古坳“石头猪”饲养期为一年，重量100斤左右，价格称水每斤10元。
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