寨岗特产—百草猪

                                                                                   百草猪
         百草猪野性十足，体质强壮，抗病能力强，能耐高温和寒冷。

连牛羊不吃的野草、树叶都能采食消化，上百公斤重的猪能在一

米多高的栏墙一跃而过。当谈及“百草猪”肉质时，陈拥军坦率

而自豪地说，百草猪肉是原生态、无污染的绿色食品。烹调时除

食盐外无需使用任何调味品，肉质鲜美、清香、爽滑，低脂肪、

高蛋白，无腥、臊、腻味，真正称得上“放心肉”、“优质

肉”。为使产品广泛推向市场和方便人们购买及保存，陈拥军用

了半年多时间，潜心研制出鲜肉细分切块真空包装后的超级保鲜

技术，购买者若需长时间保存，将保鲜肉置于冰箱零下15℃雪

藏，保存一年以上品质丝毫不变，食用烹调时无需解冻，解冻后

再雪藏依然保持原汁原味。