为扎实开展我县农产品质量安全监测工作，确保农产品质量安全。县科技和农业局组织完成了2019年1-2月农产品质量安全例行监测。今年例行监测范围进一步扩大，重点增加了农药定量检测等影响农产品质量安全水平的监测指标和数量。

    1、开展蔬菜农残抽样监测。一是县农产品检测站认真抓好对全县农产品生产基地的农药残留抽检工作，据统计：2019年1-2月共抽检蔬菜样品360个，品种包括芥菜,菜心,油麦菜,苦麦菜,荷兰豆,生菜,西洋菜，黄芽白，萝卜，胡萝卜，蒜子，芹菜，芫茜、豆角、空心菜、小白菜、青瓜、苦瓜、豆角、青菜、蕃茄等。抽样合格360个，合格率100%。

2、加强“瘦肉精”检测力度。一是加强和规范生猪屠宰场所动物防疫条件、检疫监管，进一步加强屠宰检疫，严把“四关”，防止病死猪肉流入市场，2019年1-2月，三江、寨岗屠场的“瘦肉精”检测情况：入场生猪169车次，入场生猪6201头，抽检生猪746头。抽检率12.03%，抽检结果均为阴性；二是1-2月屠宰场无害化处理病死猪共13头，其中查处未经检疫违法运输的生猪9头。三是市农检中心到我县抽检屠场 1间次、养殖场1间次的尿样共4个样本，进行“瘦肉精”检测，检测结果均为阴性。

3、开展水产品质量安全检测。一是今年1-2月县级抽检了4个镇10村，14个水产养殖户水产品的鱼病检测，3个品种（草鱼、鲤鱼、白鲢）28个样本，抽检样品合格率达到100%。；二是配合省市进行渔药残留抽检，1月份共监测了0个样本。抽检总体合格率达到100%。水产品质量安全水平稳中向好。
    从监测品种看，抽检的蔬菜中甘蓝类蔬菜、食用菌和瓜类蔬菜抽检合格率相对较高，分别为100 %、100 %和100%，绿叶菜类和豆类蔬菜抽检合格率分别为100%和100%；抽检的畜禽产品中，盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺全部合格，盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺的抽检合格率分别为100%、100%和  100%；抽检的3种水产品中，草鱼、鲤鱼、鲫鱼全部合格，抽检合格率为100 %。

连南县蔬菜农药残留检测情况汇总表

                                         统计时间：2019年1-2月

2019年1-2月共出动36车次,72人,对中心菜场，城西菜场抽查共36次.

2019年“瘦肉精”检测统计表（三江屠场）

填报单位：连南县动物卫生监督所   填表人：邱耿忠        填报日期：2019.03.04

2018年“瘦肉精”检测统计表（寨岗屠场）

填报单位：连南县动物卫生监督所   填表人：邱耿忠        填报日期：2018.03.04

另：1-2月屠宰场无害化处理病死猪共13头（包括查处未经检疫违法运输的生猪9头，已进行无害化处理）；市农检中心到我县抽检屠场1间次、养殖场 1 间次的尿样共4个样本，进行“瘦肉精”检测，检测结果均为阴性。