“民以食为天，食以稻为先”，连南瑶族自治县大坪镇种植有机稻的历史悠久，位于粤北高寒山区，层层叠叠、错落有致的梯田在云雾中若隐若现。它们随山势起伏，夏如滚滚绿波，秋似阵阵金浪，素有“书画之乡”、“鱼米之乡”等美誉。2022年，大坪镇更是凭借优质的水稻，获得了广东省“一村一品、一镇一业”优质稻专业镇和优质稻专业村的称号。

　　主导产业规模。大坪镇共有1910户群众从事优质水稻种植，连南瑶族自治县瑶山水有机稻农民专业合作社拥有两个500亩海拔800米高的火烧排和大布洞连片高山鱼稻示范种养基地，2020年合作社种植稻鱼米3500多亩，产量1100吨，集稻谷烘干、大米加工、包装、销售一体化服务，稻鱼农产品生产总值1000万元以上，带动700多户种植户和24户贫困户种植稻鱼米均增加收入3000元以上。大坪鱼乡稻田生态养鱼专业合作社合作成员103人，拥有连片基地有4个，稻田鱼种植养植面积800多亩，有机稻米年产量约为400多吨，水稻机械化水平80%以上。

　　抓市场化经营。连南瑶族自治县瑶山水有机稻农民专业合作社下属连南瑶族自治县绿源优质米加工厂与广东广垦绿色农产品有限公司、清远寻乡记智慧农业发展有限公司、中国邮政集团有限公司清远市分公司（邮乐购）合作实行线上与线下销售。同时自己开有淘宝店销售，对接的电商平台有鲜特汇、全国消费扶贫网广东馆、建设银行的善融商场、码上发。连南瑶族自治县大坪鱼乡稻田生态养鱼专业合作社与寻乡记智慧农业发展有限公司合作，在抖音平台上都有自己的官方账号进行宣传与推销。

　　抓品牌化管理。瑶山水有机稻农民专业合作社主要产品有稻田鱼有机米、绿源有机米、有机黑米、红米、高山稻田鱼米、瑶家丝苗米、梯田生态米，2021年加工销售大米600吨，现有“房瑶冷三尔”与“农爵味稻”两个产品商标品牌，连南瑶族自治县大坪鱼乡稻田生态养鱼专业合作社拥有“有机稻米”产品商标，两家合作社都实施标准化生产，向标准化生产、品牌化建设、规模化发展、产业化经营发展，打造出具有连南瑶族地方特色的大米农产品品牌。

　　抓标准化生产。我镇采用稻鱼共生综合技术种植有机稻米，投入少、见效快、效果显著，稻田养鱼在不额外占用耕地情况下，合理利用土地资源、水面资源、生物资源和非生物资源的生态循环，大大减少农药和化肥的使用，能稳定粮食生产。利用无人机的操作简单、直播均匀、速度快、效率高、喷洒均匀、雾化效果好、操作安全等的优点解决传统水稻耕作效率低投入大的缺点，利用无人机直播技术解决人工播秧、人工秧苗移裁的工作效率低投入大的种植方式，极大提高了农民在高山梯田作业的经济效益、作业效率，提高农民对水稻种植的积极性，便于规模化、专业化种植水稻。

　　接下来，大坪镇将依托“一村一品、一镇一业”建设，立足瑶族特色，做精做强有机稻产业，推广“合作社+龙头企业+基地+农民”、“合作社+专业市场+农民”等经营模式和一批绿色生态技术，不断提高产业规模和效益，打造知名有机稻品牌，助力乡村产业振兴。