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清远市连南瑶族自治县人力资源和社会保障局政府信息公开

索引号: 763200/2021-00086 分类:
发布机构: 清远市连南瑶族自治县人力资源和社会保障局 成文日期: 2021-11-23
名称: 花都区餐饮和酒店协会来连南考察调研
文号: 发布日期: 2021-11-23
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花都区餐饮和酒店协会来连南考察调研

发布日期:2021-11-23  浏览次数:-

  11月20日上午广州市花都区餐饮和酒店协会会长陈权生、刘兴全大师等一行3人到连南开展“粤菜师傅”工程工作考察调研,在县人力资源社会保障局副局长唐红华、培训就业股唐铁兵同志及连南瑶族自治县烹饪协会会长、连南瑶族自治县众鑫职业培训学校张庆军校长的陪同下,先到连南瑶族自治县众鑫职业培训学校培训场地进行了考察,到中国瑶族博物馆参观了解瑶族饮食文化,然后分别到连南印象瑶乡、连南瑶族自治县金瑶峰大酒店、瑶族文化大酒店、东苑酒店等单位参观了厨房、餐厅、住宿部客房等场所。并在连南瑶族自治县众鑫职业培训学校召开了座谈会,会上东苑酒店老板、瑶族文化大酒店总厨与陈权生会长、刘兴全大师就连南烹饪行业的现状、烹饪技术,以及本地特色饮食的历史,深入开展交流。陈权生会长表示,经过这次考察,了解连南烹调行业的现状,特色菜肴,饮食文化,收获颇丰,有很大的合作空间,计划12月初组织一场烹饪交流会。唐红华同志表示,欢迎陈会长一行人来连南考察调研,在县委县政府的领导和支持下,县人力资源和社会保障局全力支持两地交流合作,进一步推动“粤菜师傅”工程实施和提高连南餐饮业人员的烹饪技能水平,助力连南乡村振兴。

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