县委副书记、县长房志荣带队到田家炳中学开展食品安全“两个责任”包保督导检查
2024年9月5日上午,县委副书记、县长房志荣带队到田家炳中学开展食品安全“两个责任”包保督导检查,一行人听取了学校食堂负责人关于食品安全管理情况的介绍,对照任务清单详细了解食品从业人员健康管理、师生用餐、“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况,实地查看了学生餐厅和后厨环境卫生、食品采购贮存、食品留样等内容,充分肯定了校方管理工作,并对学校食堂工作中存在的难题进行分析、指导,明确问题解决方向。
房志荣要求,一是各级部门要高度重视食品安全工作,严格落实“四个最严”要求,强化食品安全日常监督管理和专项整治,确保食品安全“两个责任”工作机制落地见效,全力守护祖国花朵“舌尖上的安全”。二是学校要高度重视“校园餐”管理制度,全面推进学生营养餐改善计划,精心组织,健全营养餐各项工作机制。三是持之以恒落实做好未成年人保护工作,不断加强学校师德师风建设,守护好学生健康成长。四是吸取山东冲撞学生事故,学校要以高度的政治责任感,切实承担起学校校车安全管理的监管责任和主体责任,坚决杜绝因管理不善、麻痹大意和侥幸心理引发的学校校车安全事故的发生。
随后,检查组一行前往日日鲜超市、三江中心市场开展中秋国庆节前食品安全检查,重点围绕月饼、粮油、乳制品等节令食品及重点消费品进行检查。在三江中心市场了解租户经营情况以及经营场所卫生情况,详细了解市场经营运行情况以及市场改造等情况。
房志荣强调,食品安全无小事,食品生产经营主体要严格落实食品安全主体责任,健全完善食品安全管理体系,严把原料采购、进货查验、食品存储与销售各环节,落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,为消费者提供安全放心的食品。市场方要做好引导入室经营主动攻坚碰硬,拿出切实可行的方案统筹兼顾市场管理和老百姓的经营生计问题,科学部署推进,加强农贸市场的日常管理工作。市场监管部门要树牢底线思维,认真履职尽责,抓好食品各环节监管,强化食品安全领域风险隐患排查,严厉打击违法违规行为,筑牢食品安全防线,保障广大人民群众欢度佳节。
县市场监管局局长韩鹏、教育局局长吴剑钊、公资中心主任杨钊河,三江镇党委副书记、镇长班小军及相关人员陪同检查。