2025年5月7日凌晨,县市场监管局副局长陈若晨带队对优谷食品厂开展“湿粉统一查”专项行动。一是严格核查原材料进货查验记录,对大米、淀粉等原料的供应商资质、进货票据进行逐一核对,从源头杜绝劣质原料进入生产线;二是仔细检查生产加工全过程,对米粉磨浆、蒸煮成型、冷却包装等各环节的卫生状况、工艺控制进行严格监督,确保生产流程符合食品安全标准操作规范;三是全面排查生产各环节潜在风险,不放过任何可能影响食品安全的细节,切实保障湿粉生产质量安全。