2021年4月29日，全国人大常委会颁布实施了《中华人民共和国反食品浪费法》。连南市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了食品经营者浪费食品的违法行为，现公布两宗典型案例。

　　一、连南瑶族自治县市场监管局查处连南瑶族自治县某餐饮店未采取措施防止食品浪费案

　　2023年4月11日，连南瑶族自治县市场监管局依法对连南瑶族自治县某餐饮店未采取措施防止食品浪费的违法行为作出行政处罚，当场责令当事人立即改正。

　　2023年4月11日，连南瑶族自治县市场监管局执法人员依法对位于连南瑶族自治县某餐饮店开展反食品浪费专项执法检查，检查发现该餐饮店未将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容并组织服务人员开展职业培训等情况。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（一）项的规定，连南瑶族自治县市场监管局依法对当事人作出行政处罚。

　　二、连南瑶族自治县市场监管局纠正连南瑶族自治县寨岗镇某酒店未加强服务人员职业培训行为案

　　2024年4月17日，连南瑶族自治县市场监管局依法对连南瑶族自治县寨岗镇某酒店未采取措施防止食品浪费的违法行为作出行政处罚，当场责令当事人立即改正。

　　2024年4月17日，连南瑶族自治县市场监管局执法人员依法对位于连南瑶族自治县寨岗镇某酒店开展反食品浪费专项执法检查，检查发现该酒店未将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容并组织服务人员开展职业培训等情况。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（一）项的规定，连南瑶族自治县市场监管局依法对当事人作出行政处罚。

　　勤俭节约，爱惜粮食是中华民族的传统美德；厉行节约，反对浪费，也是每个公民应尽的义务。制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。下一步我局将持续加大执法力度，督促餐饮服务单位落实反餐饮浪费措施，提升诚信守法意识，营造“浪费可耻、节约为荣”环境氛围。