县人才和公共就业服务中心开展连南大叶茶培训
近日，为推广连南大叶茶特色农产品，提升妇女群众茶文化知识和实用技能，擦亮本土茶叶品牌，助力特色农业与文旅融合发展，县人才和公共就业服务中心（人才驿站）联合城西村妇联，依托“连南大叶茶”制作技艺名家工作室，成功举办连南大叶茶专题培训，30名妇女代表踊跃参加。
本次培训秉承“从茶园到茶杯”的教学理念，让学员走进生态茶园，学习茶叶采摘标准（一芽一叶或一芽两叶）、手法及注意事项，技术人员现场纠正操作。在制茶车间，师傅现场演示萎凋、杀青、揉捻、干燥等传统制茶工序，学员亲自动手实操，全程体验从鲜叶到成品的完整流程，在缕缕茶香中感受匠心传承。通过学习，参训人员的识茶、泡茶、制茶三项实用本领得到系统性提升，不仅掌握了全链条知识，更增强了依靠茶产业增收致富的信心。
