县民政退役军人事务局赴连南长者饭堂县居家养老服务中心点位开展食品安全检查
7月15日上午，县民政退役军人事务局组织工作人员赴连南长者饭堂三江镇县居家养老服务中心点位开展食品安全检查。工作人员实地查验供餐单位连南鲜味聚源美食坊后厨、备餐区域及就餐场所，重点核查食材采购与储存、菜品加工流程、餐用具消杀、从业人员健康管控等关键环节，逐项检视食品留样执行情况，督促做到留样品类完备、分量达标、台账记录规范完整。工作人员要求，运营主体须压紧压实食品安全主体责任；三江镇切实履行属地监管职责，严守食品安全防线，持续优化养老助餐服务品质，筑牢老年人饮食安全屏障，保障就餐老人用餐安全、用餐舒心。
